أحسن طريقة لعمل فريتاتا البسلة الصغيرة في البيت

المكونات

• 1/2 كوب قشدة
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/2 كوب بسلة مجمدة
• 1/4 كوب تشايفز طازج مقطع رفيع
• 2 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج مقطع
• 6 بيضة

طريقة الطهي

إلى كل محبى الوجبات الخفيفة السهلة إليكم فريتاتا البسلة الصغيرة الرائعة ذات الطعم المميز و إليكم الطريقة .

تحضير فريتاتا البسلة الصغيرة

1. يسخن الفرن على درجة حرارة هادئة وتدهن بالزبد صينية مافن 8 حفر سعة الحفرة 1/3 كوب .
2. يخفق البيض مع القشدة وتضاف الجبن والأعشاب ونصف البسلة وتتبل بالملح والفلفل وتقلب .
3. يصب خليط البيض في الحفر بالتساوي ويُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة .
4. ينثر باقي البسلة على الفريتاتا وتُخبز لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يتماسك البيض .

إقتراحات لفريتاتا البسلة الصغيرة 

تبرد لمدة 5 دقائق ثم تقلب على رف سلك لتبرد تماماً وتوضع في وعاء محكم الغلق في الثلاجة .

المصدر شملولة