الأربعاء، 16 سبتمبر 2015

أحسن طريقة لعمل الكفته المقلية فى البيت مع الصور

ذا كنت تبحثين عن غداء سريع و عملي فإن هذه الوصفة ملائمة جدا و رائعة. يمييييييييييييييييييييييييي
تعلم تحضير وصفة الكفتة المقلية الاساسية بالانجليزي هنا

مقادير الكفتة المقلية الاساسية

١ كيلوغرام لحم غنم مفروم 
١ بصل، مفروم ناعم
١ كوب بقدونس طازج، مفروم
٢ ملعقة صغيره فلفل حلو 
١٢ ملعقة صغيره فلفل أسود 
١ كوب زيت نباتي، للقلي

طريقة تحضير الكفتة المقلية الاساسية

١. في وعاء عميق، أخلطي البصل المفروم و اللحم، البقدونس، البهار الحلو، الفلفل الاسود، و الملح. إعجني جيدا الى أن تمتزج كل المكونات.
٢. ضعي المزيج في خلاط كهربائي و أخلطي جيدا لمدة 3 دقائق.
٣. قسمي الكفتة الى كرات كل منها بحجم البيضة. إستعملي راحة يدك لتسطحي كرات الكفتة.
٤. في مقلاة عميقة حمي الزيت النباتي على نار عالية ثم إقلي أقراصالكفتة الى أن تصبح بنية اللون من كافة الجهات.

المصدر: موقع "  شهيه. "


0 التعليقات:

إرسال تعليق