الأربعاء، 16 سبتمبر 2015

أحسن طريقة لعمل كفته مشوية على الفحم فى البيت مع الصور

مقادير كفتة مشوية بدون فحم

١ كيلوغرام لحم مفروم 
١٢ كيلوغرام بصل، مبروش
١ ملعقة صغيره فلفل أسود 
١ ملعقة صغيره ملح 

طريقة تحضير كفتة مشوية بدون فحم

١. في وعاء، نضع البصل ونضيف عليه الفلفل، نقلب حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم، الكزبرة والملح ونقلب جيداَ.
٢. نشكل الكفتة على شكل أصابع، توضع في صينية للفرن وتدخل الفرن حتى تستوى وينشف ماؤها.

المصدر: موقع " شهيه  "

0 التعليقات:

إرسال تعليق